Christian Sainsard passionné de vins, parcourt la France depuis plus de 35 ans pour vous faire partager ses découvertes
Il a rassemblé des millésimes rares et anciens, des appellations réputés et des vins surprenant et méconnus, d’autres élevés en biodynamie ou issus de l’agriculture biologique.
Le livre de cave reconnu et primé par la presse nationale et internationale ( 4400 références français et étrangers ) attend les plus curieux
( Vins au verre, Bouchées gourmandes, Truffe en saison, etc… )