Château Carbonnieux

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Les vignes qui donnent ce Cru Classé de Graves du château Carbonnieux se trouvent sur les pentes argilo-calcaires de la célèbre croupe de graves garonnaises où sont produits des vins blancs de solide réputation. Vous trouverez dans cette cuvée les 2 cépages blancs de la région, avec environ deux tiers de sauvignon et un tiers de sémillon, pour des vignes plantées au début des années 1980. Après des vendanges manuelles, la fermentation a lieu en barriques avant 10 mois d'élevage dans le même contenant, avec environ 30% de bois neuf.