Domaine Arlaud
Avec larrivée de la jeune génération, le domaine Arlaud simpose comme lune des valeurs montantes de Morey-Saint-Denis. Bertille, la sur, est aux labours avec son cheval, Cyprien et Romain interviennent en cave comme dans les vignes. Le trio a perçu rapidement quil nétait nul besoin délaborer des vins extraits pour viser lexcellence : des raisins sains et de haute qualité suffisent. Avec un travail des sols portant ses fruits, des élevages de mieux en mieux maîtrisés et des notes boisées mieux intégrées, les vins sont dune grande pureté, fins et très élégants, dont un clos-saint-denis vinifié en vendange partiellement égrappée. Somptueux.