Domaine Hudelot Noellat
Ce domaine est beaucoup plus connu à létranger quen France malgré lextraordinaire pedigree de ses propriétés (Richebourg, Romanée Saint-Vivant, Clos-Vougeot, Suchots, Beaumonts, Chambolle Charmes, Nuits Murgers etc ....). Alain Hudelot a su sassocier avec un excellent et dévoué chef de cave qui aime les bourgognes classiques et sait comment il faut les vinifier et les élever. On ne sera donc pas surpris par le naturel dexpression en bon millésime de la plupart des vins, qui peuvent parfois atteindre un éclat et un raffinement extraordinaires. Les vins : les 2002 sont comme on sy attend de facture classique et réjouiront les puristes par labsence de toute « signature » en matière de vinification ou délevage. Les grands crus valent vraiment leur prix.
