Domaine Lucien Le Moine

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Découvrez le parcours atypique de Mounir Saouma, un vinificateur hors du commun, talentueux et attachant. Mounir Saouma est arrivé en France en 1989 à l'âge de 22 ans après avoir étudié le vin dans un monastère où son oncle lui a révélé les secrets du vin. Au départ, il s'occupe de différents domaines viticoles bourguignons, puis décide un jour de créer sa propre entreprise. Avec l'aide de Rotem Brakin, il fonde le Domaine Lucien Le Moine, négociants-éleveurs, situé sur Beaune. Aujourd'hui ils vinifient 38 crus différents des Villages aux Grands Crus.