Domaine Leflaive
Tous les grands amateurs de chardonnay se doivent davoir dégusté au moins une fois un vin de ce merveilleux domaine de Puligny-Montrachet. Avec leur droiture exemplaire, leur côté cristallin et la définition parfaite du terroir dont ils sont issus, les vins blancs du domaine Leflaive comptent assurément parmi les plus passionnants de la Bourgogne. Anne-Claude Leflaive, infatigable ambassadrice de ses vins et de ses idées, fait partie de ces vignerons engagés et audacieux qui portent haut les couleurs de la viticulture française. La gestion du vignoble en biodynamie et le travail réalisé sur les sols lui permettent datteindre, depuis une bonne décennie, un niveau de perfection quasi absolue. Toutes les cuvées sont hautement recommandables et vieillissent de manière remarquable. Hélas, le domaine ne vend rien en direct, il faut donc se tourner vers les bons cavistes.
