Domaine Louis Latour

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Dirigée par Louis-Fabrice Latour, cette illustre maison familiale tient à ses principes, notamment sa conception des grands vins de Bourgogne, loin des modes et des effets de style. Cependant, face à une concurrence très affûtée, le domaine nous apparaît, depuis quelques millésimes, en retrait par rapport aux meilleurs, les vins manquant de constitution et de profondeur. Depuis deux ans, nous notons une légère évolution vers des vins plus précis, mais n’affichant toujours pas l’éclat des meilleurs.