Sommelier d'origine, Éric Bordelet reprend l'affaire familiale en 1992 après un long apprentissage auprès de grands noms de la restauration et du monde du vin.
23 ha. de verger en propriété, (certifié biologie) pommes à cidre, poires à Poiré et cormes.
Cidre Domaine Eric Bordelet Cidre Brut Domaine Eric Bordelet
Cidre Domaine eric Bordelet Cidre Tendre Domaine Eric Bordelet