Domaine Pierre Gaillard
Pierre Gaillard, le créateur du domaine est un passionné et un vigneron ambitieux. Pour preuve, il rachète une propriété de 29 hectares de vignes à Banuyls/Mer en 2002 quil confie à sa fille Elise. En 2007, sur le terroir de Faugères, il acquiert le domaine de CotteBrune, une propriété de 10 hectares située sur la plaine de Béziers. Enfin, en 2008, sa fille Jeanne, développe un vignoble éponyme de 13 hectares ancré aux confins du Rhône, de la Loire et de la Drôme et spécialisé dans la production de vins de cépages. Ce dernier est notamment connu pour sa cuvée « La Relève » classée en AOC St Joseph. Le dénominateur commun pour tous ses domaines : un terroir de schistes et des pentes escarpés. Un bel environnement qui confère aux vins fraîcheur, beaucoup de minéralité et un aspect charnu et velouté inimitable.