Mas Foulaquier

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Le Mas Foulaquier se situe à l’extrême nord de la zone du cru du Pic Saint Loup. Il comporte 8 hectares de vignes plantées en coteaux sur des sols argilo-calcaires caillouteux. Le cru du Pic Saint Loup est le plus nordiste de l’appellation Coteaux du Languedoc car il est exposé à la fraîcheur du climat des contreforts cévénols. Le vignoble est conduit en biodynamie depuis 2006 ; une démarche qui a commencé à être certifiée en 2007 auprès de l’organisme Demeter.